Você pode estar convivendo com sintomas que parecem normais, mas não são.
Dores de cabeça, inchaço, cansaço após as refeições, diarreia ou prisão de ventre podem ser sinais de intolerância alimentar.
Cerca de 1 em cada 10 brasileiros sofre com algum grau de intolerância e muitos nem desconfiam.
O consumo diário de produtos "zero", "fit" ou "light" muitas vezes escondem ingredientes inflamatórios e gatilhos digestivos.
Descubra como uma alimentação inclusiva e funcional pode transformar sua saúde.
Foi por isso que nasceu este eBook.
Aqui, você vai encontrar receitas simples, seguras, práticas e deliciosas.
Receitas que respeitam o seu corpo, aliviam sintomas e mostram que é possível comer com prazer, leveza e saúde — todos os dias.
O que você vai encontrar neste eBook?
Este não é apenas um compilado de receitas é um guia prático para transformar sua rotina alimentar com consciência, sabor e saúde.
✅ Receitas Salgadas
Acompanhamentos e lanches salgados pensados para quem busca praticidade, sabor e leveza no dia a dia. Todas com ingredientes acessíveis e preparos rápidos.
✅ Receitas Doces
Opções seguras para matar a vontade de um docinho sem glúten, sem lactose e sem sabotagens disfarçadas. Doces que nutrem e acalmam, sem culpa.
✅ Receitas de Base
Leites vegetais e mix de farinhas sem glúten como preparos curingas que vão facilitar toda a sua alimentação. São versáteis, econômicas e funcionais.
✅ Dicas Funcionais
Ao longo do eBook, você encontrará orientações valiosas sobre substituições inteligentes, combinações que favorecem a digestão e alertas sobre ingredientes que devem ser evitados.
Há 10 ANOS desenvolvo receitas sem glúten, lactose, lácteos e açúcar!
Sou Sioellen Hellstrom, nutricionista há 10 anos, apaixonada por gastronomia funcional.
Desenvolvo receitas inclusivas sem glúten, lactose, lácteos ou açúcar que aliam saúde e sabor. Já tive meu próprio restaurante e agora, neste e-book, compartilho preparações pensadas para quem quer comer bem, com prazer e sem restrições.
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